箱根・芦ノ湖 はなをりのスタッフブログのご紹介

季しかり こだわりの一品(単品料理)のご案内

季しかり こだわりの一品(単品料理)
ご提供時間はご夕食時のみ、各種¥1,800(税込)です。


◆芦ノ湖産ワカサギ 二種の衣揚げ
天ぷらで揚げてスパイシーに味付けしたワカサギと、
柿の種を衣におかき揚げに仕立てたワカサギの二種の
芦ノ湖産ワカサギの衣揚げです。


◆鮑のバター焼きと青海苔の白ワインソース
バター香る焼き鮑に磯の香り豊かな生青海苔の
クリームソースを添えました。
鮑の歯ごたえとぷちぷちとはじけるイクラの食感を
お楽しみください。


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