箱根・芦ノ湖 はなをりのスタッフブログのご紹介

ひなまつり特別メニュー

「季しかり」のディナータイムに、3月1日~3月3日まで期間限定でひなまつり特別メニューをご提供します。

◆蛤真丈入り吸い物

蛤の貝殻は対になっていてぴったり合います。
そのことから仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げられるように願いが込められている縁起物の食材です。

◆ひなあられ

ひなあられの色合いには、四季や雪の大地、緑の芽吹きなど自然のエネルギーを得られるようにという意味が込められています。

◆ひなショート

ひしもちのようなショートケーキをご用意しました。
緑・白・桃の色にはそれぞれ健康長寿や緑の大地、清浄や雪、魔除けや雪が解けた後に桃の花が咲く
など、様々な意味が込められています。


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